手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
奇亚籽葱花面包(免揉法)口感绝佳咸香面包
最近超热门的奇亚籽(鼠尾草籽),特性就是会吸收水分,因此会让人很有饱足感,奇亚籽除了泡在饮品当中饮用外,因为没有特殊气味,还可以应用在烘焙当中喔,作出来的面包真的超级可口,口感非常好! 这样的【奇亚籽葱花面包】吃起来不但有葱花的咸咸香气,而且还有奇亚籽的颗粒脆脆脆口感喔~非常好吃!又健康又容易饱足。
蜂蜜司康与HP火腿咸司康
甜的蜂蜜司康与咸的火腿司康,一次两种口味都做真的很方便,而且大人小孩都爱吃! @COOKING第6期>&gt后
玉米香草乡村面包(免揉)
结合玉米的甘甜和香草的香气,一款适合当做正餐的乡村面包。 利用低温发酵的优点,免揉面团仍可达到表皮香脆,内部松软的效果。 非常适合早餐或是当做正餐,美味又健康。