手作面包

豹纹吐司

因为女儿考试,帮她制作餐点,想让餐点变化性多一些,就回想起这款当时在15年就流行的豹纹吐司,很可爱讨喜,大人小孩都会喜欢 这次利用12*12*12方形模制作 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/

法国面包~懒人版

很多职业妇女觉得自制面包很费时,这个食谱用中筋面粉来操作,减少发酵等待时间,也能按家人口味调整,不论周间或周末来料理,都能轻松优雅拥有的小确幸!

明太子briosciato布里欧面包

briosciato布里欧是欧洲传统Enriched bread(高油面包)是软法的一种.所以你吃的到法国面包硬硬酥酥的外皮还有柔软的面包体~使用大量的蛋来代替水,并含有占面粉重量20%以上的奶油~ 看奶油的重量就知道他有多香(有多肥)加上明太子噗滋噗滋的口感外酥内软超好吃~

外脆内软的法国长棍面包

住在法国的我从没想过自己做长棍面包,法国的面包就如我们米饭一般,几乎是天天都吃得主食,好吃的手工面包随手可得, 也实在不须费时费神的在家自己做. 然而在疫情闭关三星期后,我们的面包已完全消耗殆尽,今天突然动念想自己动手做看看, 找了许多食谱, 用了自己家简易的电动搅拌机,竟然成功地做出外酥内软的法国长棍面包, 在此与大家分享

香蒜热狗面包

一个简单美味的组合,更是我家早餐餐桌上的常客,自制简单的香蒜酱,加上口感十足的德国香肠,激荡出满屋子的香气。有兴趣的朋友不妨动手试试看喔~