手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
山型原味吐司【卡特莉的点心】
女儿最近很会order食物,包括「白色黑色的馒头」、XX口味的蛋糕...,今天做土司他什么料都不想加,所以是最原始的山型原味土司。:) 今天的配方参考的是《丙级烘焙检定保证班》(陈明里着)这本书,但配合我的烤模,份量略做调整。 为了讲求效率,我们使用的是「直接发效法」。
*~三色吐司~*【烘焙展食谱募集】
自己做的吐司没有添加剂.改良剂,一样松软好吃,看到做好的成品更有成就感喔!让全家人吃得更健康!也可加入坚果.葡萄干.蔓越苺....让内馅更多变化,层次更丰富~