葡萄司康~手残也会变高手
美式叫比司吉..英式叫司康. 其实材料作法几乎一样.. 都是靠泡打粉膨胀. 且不需要揉制的快速面包(邱秋ㄟ就好) 只差比司吉湿料用牛奶.. 司康则是酸奶.优格或鲜奶油 那到底是谁才有加蛋呢?? 有的食谱说司康..有的说比司吉 反正只要好吃.加不加?正不正统? 都无所谓啦~^__^
手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～
花生面包(福源花生酱)
福源花生酱是很多人都爱吃的花生酱(当然也包括贪吃的小雅啰^^) 所以拿它当花生面包里的馅料.真是再恰当不过的了! 每一口都咬得到香喷喷的好味道唷!
[情人节系列]红丝绒藏心吐司 Red Velvet Hidden Heart Toast
![[情人节系列]红丝绒藏心吐司 Red Velvet Hidden Heart Toast](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/8586eadca722f9140499144e05ed9c7b_250_190.jpg)
![[情人节系列]红丝绒藏心吐司 Red Velvet Hidden Heart Toast](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/9158a7a0fc4225a5e6aa7200207872cd_250_190.jpg)
我用了之前做的红丝绒杯子蛋糕一半份量的面糊做了这个红丝绒藏心吐司，真的是好吃到靠北(这是引述我表姊的话)，不但可以吃到充满面香又有咬劲的面包，又可以吃到松软湿润的巧克力蛋糕，虽然这个「藏心吐司」名字听起来cheesy到不行，但是也是很符合这个吐司的形象呀，看起来平淡无奇的吐司，一切开来藏了红色的爱心，最适合怀抱暗恋情怀的少女们传达埋藏心中的情意。 小撇步有提供情人节礼物包装下载链接！
![玫瑰土司 [面包机105T]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/2a23e2a2dd6a4822d9229aaf140cca8d_250_190.jpg)
玫瑰土司 [面包机105T]
偶然看到日本烘友超厉害的蔷薇吐司，美的燃起我的画画魂!! 虽然学过日文但大部份都还给老师了啊~ 于是乎 土法炼钢般的制作出各色面团，但是!夏天是做胖的大敌啊!我热到额头滴汗就算了，第一次试作手脚很慢，结果玫瑰就崩坏了啊啊啊～ 详细图文食谱请参考我的博客【面包机】玫瑰土司/
怕香精吗自己作免揉吐司
市面上的面包柔软香气扑鼻，但是随着原物料上涨，价格高，常想着如何能自己制作面包，因为家里没有搅拌机，每次只能努力的揉揉揉，试了很多次配方，每当面包出炉时的香气，超级有成就感!
帕尼尼三明治 {露营OK}
家里如果有横条烤盘， 可以利用它轻易做出帕尼尼三明治， 不费吹灰之力哟！ 三明治两边各压2~3分钟， 就可以变出一份十足咖啡馆风的帕尼尼早餐了～
