手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
简易汤锅烤白面包(免烤箱)
一直想要实验看看平底锅是不是也可以烤出外酥内软的面包, 实验结果是可行的!! 烤好的面包外酥内软, 不管是涂果酱或是做成三明治都很美味呦!!
基本面团,意大利扁圆面包
口感类似brunch常见的佛卡夏&拖鞋面包 制作简单不耗工时 但要记得预留发酵时间!!! 口味可以依个人喜好随意添加 a,百里香+罗勒+帕马森起司粉 b,迷迭香+玫瑰盐 c,切达起司丁+德国香肠丁
杏仁粒综合水果干欧式面包
这款朴实的「杏仁粒综合水果干欧式面包」主要靠的是麦子经过烘焙后呈现的麦香原味,加了牛奶及水果干的面包会带有奶香甜味,面包加上杏仁粒及综合水果干酸甜滋味,香气十足超级迷人,才刚出炉就忍不住吃了一个,放置时间越久其风味越香醇喔!