手作面包

(免揉)无油无糖坚果欧式面包

因为很爱吃面包,之前也常到costco买六张犁五谷杂粮馒头,但其实里面还是有含少许的糖跟油,今天自己做了一款很简单免揉的无油无糖坚果欧式面包。 我不是专业的烘焙高手,只是爱吃,所以有些步骤可能有错,但我觉得是个很简单就能够完成的面包,也不错吃,内馅要替换成果干类也可以! 成本很低,就可以做很大一颗欧式面包! 不但可以当早餐,午餐搭配蔬菜汤就更有饱足感了! 提供者:程乐乐

香草脆面包

周末下午看窗外阳光洒下温暖 立刻进厨房揉面团摊在日照下发酵 人生两种快乐 一是看面团长大胖呼呼 二是打开烤箱颜色金黄香喷喷 一次得到两项 真的很快乐!

可可蜜糖包

较早前曾经讲过朋友送给我一些小礼物,今日我又用上作为面包的主角、而今次主角便是可可蜜糖,简单而做、出来效果有清幽蜜糖香,我想口感丰富一些、更涂上Sour cream 酸忌廉,大家不妨试试...

杂粮帕玛森起士小餐包♥!!!

Parmesan Cheese Bread-杂粮帕玛森起士小餐包♥!!! 简单又营养的 Parmesan Cheese Bread-杂粮帕玛森起士小餐包,可依各人喜好放上喜爱吃的杂粮,是一天温暖的开始!!!

牛奶法国面包♥!!!

Milk French Bread-牛奶法国面包♥!!! 简简单单的牛奶法国面包,当早餐相陪伴,是温暖一天的开始!!!

瑞典著名点心-肉桂卷❤!!!

Cinnamon Rolls-瑞典著名点心-肉桂卷❤!!! 个人很喜欢的点心,无论配上咖啡或茶,都是幸福满满的感受.. 喜爱面包里,夹着甜甜香香的红糖外,还夹含着肉桂的香气.. 平时当早餐或下午茶点很不错外,各式节庆派对上,也将会是很受欢迎的甜点喔♥!!!

韩风柚子包

倒数旅行还有数天,为韩国之旅作出最期待之心情、在出游前作做来一个最后入焗包包, 用上韩国店买回来之柚子酱,用带出一个清幽柚子包、大家也不妨试试...

*智能万用锅*免揉坚果葡萄干面包

好爱吃面包,但害怕外面面包的香精味,天然面包又好贵>_&lt后所以决定尝试用免揉面团做面包,没想到非常好吃!而且爱加多少料就加多少唷^^ 因为住小套房没有瓦斯炉,也没有大烤箱,这次是用飞利浦智能万用锅和家用6公升小烤箱(上色用)完成的。

蕃茄起司佛卡夏 Focaccia

看准周末会下雨 睡前揉个面团丢冰箱 跟面团一起低温发酵 睡到自然醒12hr 压进油渍蕃茄和起司 萨上橄榄油香料 烤箱叮叮20分钟等香味出来 假日面包上桌