阳光杂粮大哈斯

步骤

1. 第一步：
   所有材料除了橄榄油以外, 全部利用面包机( 或是手揉至光亮面糰)揉成均匀面糰,加入橄榄油, 以湿布或是保鲜膜盖住,静置发酵(是天候而定, 约需80分钟)
2. 第二步：
   取出发酵程约两倍大的面糰, 分割成两大团,滚圆成大圆面糰,放入烤箱,烤箱内部放置两杯滚水製造发酵温度以及湿度)
3. 第三步：
   两大面糰发酵约一小时, 从烤箱取出, 烤箱调整200度40分钟
4. 第四步：
   面糰上方以筛子洒上一层薄薄面粉.刀片迅速在发酵好的面糰上面画刀, 动作要轻唷!以免发酵好的面团消气~静置约五分钟~
5. 第五步：
   进入预热好的烤箱烘烤约35分钟!
6. 第六步：
   出炉后切片享用!品尝美好阳光的健康大哈斯啰!