【低油低糖】香蕉司康

近年来台湾薪资原地踏步甚至有的倒退噜! 食衣住行物价却节节攀高... 难得有像香蕉价格亲民营养CP质高的水果 用香蕉烤一盘香气满满的司康 最美味的下午茶点心来啰! 这是低油低糖健康版的香蕉司康
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材料单

  1. 200g中筋面粉
  2. 2tsp泡打粉
  3. 1tbsp砂糖
  4. 1/4tsp岩盐
  5. 少许肉桂粉
  6. 50g奶油
  7. 50ml无糖豆浆
  8. 120g香蕉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材集合啰!
    【低油低糖】香蕉司康的加工步骤
  2. 第二步:
    1. 所有粉类包括面粉、泡打粉、砂糖、盐、肉桂粉过筛备用 2. 将奶油从冰箱中拿出切成小块, 与粉类混合均匀并用手指将 奶油快速地与面粉捏匀成沙粒状 3. 香蕉用叉子压成香蕉泥 4. 将2加入豆浆及香蕉泥,快速混合按压均匀成2.5cm面糰 5. 用压膜切成想要形状,表面刷蛋奶液
    【低油低糖】香蕉司康的加工步骤
  3. 第三步:
    6. 入已预热180度C烤箱烤约20分钟表底皆金黄色即完成啰! 这个食谱大约可做12个圆形司康。
    【低油低糖】香蕉司康的加工步骤
  4. 第四步:
    泡一杯香香的英式奶茶,享受午茶美好时光。
    【低油低糖】香蕉司康的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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