鲜奶油蔓越莓司康🍒🍒🍒
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
中粉+无铝泡打粉+糖,先搅拌均匀。 - 第二步:
再加入蛋,鲜奶油 - 第三步:
最后加入蔓越莓,搅拌均匀成糰即可。 切勿过度搅拌,会影响司康蓬鬆口感喔! - 第四步:
装入塑胶袋内,入冰箱冷藏30分钟。 - 第五步:
先桿成一大片(可以洒些中粉防沾黏),折3摺桿开再折3摺,重复3次这动作。 - 第六步:
最后用杯子压下成圆型司康。(形状可依个人喜爱做改变) - 第七步:
1.烤箱预热上190/下170 2.放入烤盘内,要留一些空间,烘烤时会膨胀长大喔! 3.司康入烤前先刷上一层全蛋液 - 第八步:
入烤20~25分钟,成金黄色泽即可。 - 第九步:
香喷喷出炉喽!口感鬆软好好吃呦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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