培根奶酪青葱司康

早上烤培根司康是自然的闹钟,会香醒睡梦中的人。这次加了些奶酪,香气逼人呀!☀️
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材料单

  1. 200g中筋面粉
  2. 50g低筋面粉
  3. 6g泡打粉
  4. 15g细砂糖
  5. 2g盐
  6. 45g无盐奶油
  7. 25g奶油乳酪
  8. 60cc牛奶(可用豆浆、鲜奶油或优格)
  9. 1颗蛋
  10. 少许柠檬汁
  11. 55g培根
  12. 40g起司丝
  13. 40g青葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    (1)培根切成小块煎熟,放入冰箱。起司粉、青葱切小块冷冻备用。 (2)面粉+泡打粉+糖+盐,无盐奶油退至软化+奶油乳酪,加入粉类切匀。 (3)打散蛋+牛奶,加入粉类切匀。 (4)面糰冷藏30分。我是隔天早上使用。 (5)取出面糰,加入培根+起司粉+青葱切堆压。 (6)用玻璃杯压出圆形。
    培根奶酪青葱司康的加工步骤
  2. 第二步:
    烤箱180度预热10分。表面刷上蛋液,180度烤18分。
    培根奶酪青葱司康的加工步骤
  3. 第三步:
    完成
    培根奶酪青葱司康的加工步骤
  4. 第四步:
    里面因面糰层层堆迭,口感吃起来鬆软,加上培根+乳酪起司+青葱香,您ㄧ定要试试哦!超讚👍🏼

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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