亚麻仁子坚果面包

富含omega的亚麻仁子加入面包, 让早餐吃起来元气十足!当作正餐, 加上一锅蔬菜汤也不失丰盛唷!
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材料单

  1. 250g高粉
  2. 一小匙干酵母粉
  3. 30g糖
  4. 一小匙盐巴
  5. 20g橄榄油
  6. 150鲜奶
  7. 少许起司粉
  8. 两大匙亚麻仁子
  9. 两大匙蔓越莓等干果类
  10. 两大匙核桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有材料除橄榄油以外, 搅拌均匀, 成团后再加入橄榄油,揉製成团, 进行基处发酵约1.5小时!
  2. 第二步:
    秤重过后的面团均分为两大分! 滚圆后可进行发酵约2小时(或是看面团已经胀大为两倍大!)
  3. 第三步:
    烤箱预热200度
  4. 第四步:
    面团撒上一层薄高粉, 以切割刀迅速画上线条, 即可进烤箱烘焙~烘焙时间约为30分钟!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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