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烘焙点心&甜点
手作面包
英式司康 超简单
司康是英式下午茶的必备元素,做法简单,非常好吃,希望大家也可以试试
icook
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材料单
260g高筋面粉
110g低筋面粉
5小匙泡打粉5小匙(或15g)
90g无盐奶油
1个全蛋
75g细砂糖
120g牛奶
60g葡萄干
一搓盐
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
详细步骤请看 粉类过筛,加入硬奶油摩擦成细砂状
第二步:
加入糖、液体材料、葡萄干拌成面团
第三步:
静置、成型、180度C烤15分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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