葡萄干司康Scone
司康好吃，做法简单，当成早餐吃，或是下午茶点心，再配上一杯红茶，真是愉快。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
低粉+泡打粉+无盐奶油 用手抓匀，呈细颗粒状。 - 第二步：
加入糖和盐拌匀，再加入无糖 优格，和全蛋，用手抓匀，(不能揉面糰)。加入葡萄干用压的方式，充份和面糰混合。 - 第三步：
将面糰桿成约2公分厚度，就可以用模型压出自己喜欢的形状。 - 第四步：
4. 放入烤盘，表面刷上蛋黄液，烤 箱温度200℃，预热10分钟，再 烤约25-30分钟，就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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