杏仁巧克力司康

步骤

1. 第一步：
   面粉与泡打粉过筛,加入盐巴少许
   
2. 第二步：
   奶油(不需退冰)切小块与过筛好的粉用手混合成「砂状」即可
   
3. 第三步：
   鲜奶与鸡蛋搅拌均匀，加入砂糖继续搅拌
   
4. 第四步：
   将步骤3加入步骤2, 用手搅拌成团状即可(不需过度揉和面团)，拌入适量巧克力豆
   
5. 第五步：
   把面团桿平约1.5公分厚，用杯口或模具切割成数个圆形状
6. 第六步：
   铺烤盘纸，排放在烤盘上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
7. 第七步：
   从冰箱拿出，表面刷上薄薄蛋液，根据喜好洒上适量杏仁角
8. 第八步：
   160度烤25分钟
9. 第九步：
   出炉啦