水果
不同季节有各种琳琅满目的水果，春天凤梨、李子、夏天芒果、莲雾、秋天柿子、金桔、冬天草莓，甚至不乏有受到外国人喜爱的水果！
春季限定的草莓牛奶卷
上回做完草莓蛋糕卷，冰箱的新鲜草莓还是消耗不完，想到去年日本Tokyo Milk Cheese Factory新推出的限定草莓牛奶蛋糕卷，美味但没机会吃，灵机一动想说干脆动手自己做好了。 馅料除了切碎外，整颗草莓也不错，记得鲜奶油打发时间别太长，打到只要出现旋涡状，基本上就ok。草莓季已近尾声了，一边草莓、一边牛奶的好滋味， 冰箱还有存货的朋友快来试看看唷！
草莓果酱 ～附『实作影片』～
（成品约1100g）一颗颗硕大的草莓，因天候不佳且好友熟识卖家，一大篮价格非常优惠！草莓果酱的魅力无人能挡！市售的草莓果酱为了增加卖相和口感都会有添加物，如色素及黏稠剂等。自己熬煮不但可以控制甜度，完全不须要任何添加物，还能煮出自己喜好的口感！ 实作影片:
草莓果酱（冰糖三食材）
果酱是增添食物风味的调味品之一。涂抹面包、搭配点心，都是很不错的选择。正直草莓季，购买新鲜草莓除了食用之外，一瓶瓶自製果酱不仅能延长保存效期，还能衍生出各式各样的点心，直接涂抹也很方便。自製的天然滋味着实难忘，在家也能轻鬆动手做！ 欢迎来美食家坐坐，品味生活、共享乐趣：
