［烤箱料理］低糖少奶油草莓玛芬
有做蛋糕的朋友都知道，大多数蛋糕都是多糖、多奶油的。小小一份蛋糕，卡路里可能就相当于一大碗卤肉饭，真的让喜欢甜食又怕胖的人又爱又恨。想要「没有罪恶感」地吃甜食，大家可以试试做这一款用新鲜草莓而不用高糖的果干，而且减糖少奶油的蛋糕。减少奶油后的蛋糕虽然没那么香滑，可是比较健康，所以也适合做给小朋友当点心吃。
水果
不同季节有各种琳琅满目的水果，春天凤梨、李子、夏天芒果、莲雾、秋天柿子、金桔、冬天草莓，甚至不乏有受到外国人喜爱的水果！
【9巷5弄】香蕉玛芬
一般说到玛芬 (Muffins)会分成用到酵母的英式玛芬 (English Muffins)，和这次要介绍的，靠泡打粉膨胀的美式快速玛芬 (Quick Bread Muffins)，做法超简单，把所有材料全部一起搅拌到底就可以啦~ 实作视频：
Q软香蕉杯子蛋糕(不凹版)
📌11/21更改过食谱～调整烤时和温度后不会内凹了！👍🏻 一口咬下满是香蕉的浓郁香气，蛋糕体湿润又松软～刚刚好的甜度也很讨喜喔！洒上糖粉，或是随意装饰一下，膨膨的杯子蛋糕真的不难做的～💪🏻 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
草莓季尾声。香甜的鲜奶油草莓戚风蛋糕卷
一直以来，做蛋糕卷都是我的小小愿望一... 因为很爱吃鲜奶油，总觉得包在鲜奶油里的水果就是看起来比较好吃，光用想像的就仿佛能够在舌尖尝到松软蛋糕体、棉柔奶油和多汁水果在口中的交响曲～
[阿妮塔♥sweet] 草莓鲜奶油蛋糕。(奶茶戚风蛋糕体)
![[阿妮塔♥sweet] 草莓鲜奶油蛋糕。(奶茶戚风蛋糕体)](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/175/eadcf8abc8e5fe82ede73081684bcc5e_250_190.jpg)
![[阿妮塔♥sweet] 草莓鲜奶油蛋糕。(奶茶戚风蛋糕体)](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/175/292388cc9f75b2749a040346c3626e3c_250_190.jpg)
![[阿妮塔♥sweet] 草莓鲜奶油蛋糕。(奶茶戚风蛋糕体)](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/175/1e9747e5721a608a5342a3a4d9f0b965_250_190.jpg)
![[阿妮塔♥sweet] 草莓鲜奶油蛋糕。(奶茶戚风蛋糕体)](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/175/511ee1fa67f81f5664ecc34af11e99fd_250_190.jpg)
这个冬天最期待的时候到了，又是草莓的季节！采了一篮新鲜草莓，马上来做最经典的草莓鲜奶油蛋糕。松软绵密的奶茶戚风，细致打发的无糖鲜奶油，上头满满的草莓，幸福滋味就出现了♥ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥ 为止，欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪
浓郁美味的香蕉黑糖戚风蛋糕
很喜欢戚风松软仿佛带着气体在里面的蛋糕体，这次用了放熟后香气浓郁的香蕉以及自制的黑糖蜜来当做蛋糕的主角，香浓又松软的戚风蛋糕，让人忍不住一口接着一口。
