水果

情人果冰~檨仔青

酸甜解腻的芒果青 很受大家的喜爱 自制芒果青冷冻起来 在炎热的夏季享用 ㄧ定很过瘾!

情人果(芒果青)~酸甜好滋味!

对酸酸甜甜滋味一向没法抗拒, 很爱情人果(芒果青)这一味~ 不想吃那种市面上看到那种不知加了啥, 绿的"青损损"的情人果, 趁芒果尚未成熟之际,自己试试自制的情人果吧! 天然无添加、卫生好安心啰! 相关图文

令人恋爱的滋味~情人果(腌檨仔青)

这阵子正值青芒果的产季,在我还未动手做前,总以为腌檨仔青是件困难之事,不过~在自己实际动手做之后才发现到,原来腌檨仔青是很简单的,只是过程中稍稍搞刚了些,但我一直深信着无论是任何的美食唯自己动手做,吃起来更令人安心、健康、美味。

情人果(青芒果)

这款加汔水做法是我试做了吃起来最好吃的一种,汔水的味道将青芒果的味道变除了酸甜的滋味外多了点会跳舞的口感。 夏天就是要来这一味~ 更多食谱:

糖渍橙皮【焦糖奶油酱】

最近老爸拿回来了两箱的大柳丁,满满的,一箱大概54只圆滚滚。 看起来香香甜甜,蛮好吃的。 送了些给人,还是有好多柳丁在家里,吃也吃不完,唯有用来榨汁,两个合起来一大杯的。这种柳丁吃起来很甜很多汁,我想皮的味道应该也是不错的。

[莫莫厨房]腌渍蜂蜜柠檬

做好的蜂蜜柠檬加入温开水或冰开水里,就可以变成好喝又营养的夏日饮品啰~(切记勿使用热开水) *柠檬的酸性物质会侵蚀牙齿珐琅质,所以如果经常饮用建议可以使用吸管比较好唷~ 同步刊登于:

[莫莫厨房]腌渍咸柠檬

家里剩下的几颗柠檬,决定拿来做另一种不同口味的腌渍。咸柠檬据说对感冒咳嗽效果很不错,而且还可以调配成传说中的咸柠七。 不过腌渍咸柠檬必须存放一年以上才可以食用,甚至五年十年的风味更是不同唷~ 同步发表于:

脆梅DIY

朋友给了我两斤的青梅,顺便教了我如何自制梅子酵素… 但任性的我却选择了制作脆梅!第一次制作脆梅,过程真的是耗时又耗工~不过为了好吃的脆梅我愿意啦!

轻松在家腌脆梅

青梅味道虽然酸酸的,却是属于碱性食物,能平衡体内的酸碱值,促进新陈代谢。 梅子好处虽然多多,但要麻烦大家自己搜索,因为食安问题层出不穷,少说几句比较不会有事。 哥哥喜欢吃青梅,这道食谱为他个人制作心得分享,有兴趣的朋友欢迎跟着做看看。