姜丝凤梨木耳肉片
今年夏日早早报到，高温很容易让人丧失胃口。 使用夏日水果凤梨入菜，酵素让肉片更嫩，酸酸甜甜的刺激味蕾，放入黑木耳提供脆度，整道菜口感层次大大提升。 千万不要忘记放姜丝，姜丝的气味均匀融合所有食材的味道，让料理更美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合。
- 第二步：
猪肉片先以盐、米酒、白胡椒粉、水及太白粉抓腌。
- 第三步：
起油锅先炒肉片，取出备用。
- 第四步：
原锅放入姜丝翻炒。
- 第五步：
放入凤梨及黑木耳翻炒，加入少许的水，并以盐调味。
- 第六步：
最后放入肉片翻炒均匀。
- 第七步：
简单又好吃的家常菜马上端上桌，炎热的夏日可以促进胃口唷。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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