西式料理 蜜桃烤全鸡
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
烤箱预热至 220℃。全鸡洗净,擦干表皮,里外均匀抹上海盐备用。 - 第二步:
鸡腔内塞迷迭香、橘皮与水蜜桃片,把鸡脚塞回腹腔堵住,置于烤盘上。 - 第三步:
马铃薯不去皮,洗净后切成滚刀块,堆在全鸡旁,放入已预热好的烤箱。 - 第四步:
烘烤 20 分钟后开烤箱门 10 秒钟,关上烤箱门继续烘烤 20 分钟即可,将鸡置于烤箱中约 5 分钟,让烤箱内余温使皮脆,即完成美味料理。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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