香橙烧鸡腿

最近柳丁盛产,利用柳丁和佶子酱来做香橙烧鸡。
icook 2208 阅读

材料单

  1. 1支去骨鸡腿
  2. 2粒柳丁
  3. 1大匙白醋
  4. 10g青椒丁
  5. 10-30c.c柳丁挤汁
  6. 10g葱丁
  7. 1小匙·盐
  8. 10g辣椒丁
  9. 1小匙糖
  10. 2杯水
  11. 1小匙手作佶子酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    说明食材如上。先腌鸡肉加些面粉,后炸酥比较快,沥油捞起。
    香橙烧鸡腿的加工步骤
  2. 第二步:
    起锅加入1粒柳丁挤汁(叉子刺肉挤汁),另1粒去皮切膜后切丝,肉切块,加入剩下调味料。另起锅煮酱汁,放入鸡排烧入味,拿起切块摆盘。
    香橙烧鸡腿的加工步骤
  3. 第三步:
    酱汁烧至变稠淋在鸡排上面。"香橙烧鸡腿"即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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