法式传统渍番茄

一口接一口煞不住的好滋味~ 非常简单的一道料理,很适合搭配海鲜或牛排食用,或是冰冰的单吃也很好吃喔!
icook 1849 阅读

材料单

  1. 200g圣女番茄
  2. 1包新鲜罗勒
  3. 30cc初榨橄榄油
  4. 1大匙蒜末
  5. 1小匙糖
  6. 适量海盐
  7. 适量现磨黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    番茄及罗勒洗净,番茄对切,罗勒切碎,拍几颗大蒜切碎末备用。
  2. 第二步:
    准备冷压初榨橄榄油备用。
  3. 第三步:
    取一大碗公,将番茄/罗勒/蒜碎放入大碗中稍作搅拌,淋上橄榄油。
  4. 第四步:
    调味以糖/海盐/现磨黑胡椒(现磨的较香)搅拌均匀即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(19) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部