懒人版 惜福鸡肉肉水果沙拉佐优格

夏日炎炎胃口差,家里的食材似乎永远吃不完,今天把冰箱里的东西清理出来查看, 发现刚好可以做一道鸡肉沙拉, 搭配优格酱及蜂蜜,冰冰凉凉的非常开胃。
icook 2031 阅读

材料单

  1. 230g剩下的白煮鸡肉拨成丝
  2. 1颗芭乐
  3. 2大匙剩下的紫苏醋
  4. 1颗苹果
  5. 4大匙原味优格
  6. 1颗水梨
  7. 半颗柠檬挤汁
  8. 1颗奇异果
  9. 1大匙蜂蜜
  10. 1小包盛香珍咸蛋黄瓜子
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将家里的 剩下的鸡肉去骨用手拨成丝,放入 咸蛋黄葵花子。
    懒人版 惜福鸡肉肉水果沙拉佐优格的加工步骤
  2. 第二步:
    苹果表面加入一些盐巴搓揉之后,加水冲洗干净,不去皮切块去籽。
    懒人版 惜福鸡肉肉水果沙拉佐优格的加工步骤
  3. 第三步:
    柠檬对切之后,再切成四分之一,然后要挤汁的话记得中间大概切个两刀三刀(不切断),这样子会比较好挤。或者另外一个方式是先在手上把柠檬先搓揉稍微热了一点,再切开,挤汁效果也会比较好
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  4. 第四步:
    再把 水梨去皮之后去籽然后切块,奇异果 去皮切块,芭乐去籽、去蒂头切块。
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  5. 第五步:
    今天家里刚好有剩下的紫苏梅醋,还有无糖优格 ,我觉得很适合夏天搭配水果鸡肉沙拉,冰冰凉凉又酸酸甜甜的感觉
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  6. 第六步:
    最后吃之前再淋上一点龙眼蜜我觉得也很搭配
    懒人版 惜福鸡肉肉水果沙拉佐优格的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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