蛋酥丝瓜面线
夏日清爽美食
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：先将丝瓜削皮，切适当的大小，蒜头切末，鸡蛋打散
- 第二步：
锅中倒一点点油，将蛋倒入锅中，把蛋煎成蛋酥备用
- 第三步：
利用蛋酥剩余的油将蒜头爆香
- 第四步：
等蒜香出来放入丝瓜微炒一下，到入适当的水盖过丝瓜
- 第五步：
水滚后放入蛋酥、面线，让面线熟透（因面线有咸度如果不够咸在加入一点点盐巴
- 第六步：
等面线熟透，就完成喽~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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