四季豆
四季豆又叫敏豆,因为一年四季都可以吃到,所以又称为四季豆。妇女如有白带问题,或皮肤容易过敏或患急性肠炎者,都非常适合食用。四季豆含有豆角毒素,会造成红血球破裂,形成溶血现象,但豆角毒素可经由加热破坏,所以食用四季豆,一定要煮熟再吃。
餐厅菜轻松做- 干煸四季豆
我去餐厅吃饭十次有九次会点的菜,竟然在家自己做出来了!而且步骤跟材料都不难,调味上因为有两岁双胞胎一起吃,所以做了不辣跟微辣两种版本,他们光是这道菜就把饭扒光光了! 欢迎来粉丝专页交流讨论
简易下饭料理-干煸四季豆
虽然说是干煸四季豆,但是我的作法会比较湿润,不太像热炒店干干扁扁的外型与口感,步骤简单,也很下饭,请大家务必试试看。 参考阿基师的作法,起锅前滴几滴锅边醋,能提升味道更多层次。