餐厅菜轻松做- 干煸四季豆
我去餐厅吃饭十次有九次会点的菜，竟然在家自己做出来了！而且步骤跟材料都不难，调味上因为有两岁双胞胎一起吃，所以做了不辣跟微辣两种版本，他们光是这道菜就把饭扒光光了！ 欢迎来粉丝专页交流讨论
2746 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
四季豆去粗丝、折(或切)成小段、洗净备用
- 第二步：
锅内倒入比炒菜再多一点的油，热了以后放入四季豆以中火慢慢煸，要有耐心等豆子煸至干扁即可捞起备用
- 第三步：
锅内的油倒掉2/3，剩下的放入蒜头爆香一下就倒入绞肉翻炒，炒至接近全熟时倒入米酒、酱油跟辣椒调味
- 第四步：
绞肉炒好后留在锅内，将刚刚的四季豆倒入一起拌炒后即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复