香辣鱼露墨玉条

四季豆的清甜加上墨玉板的Q弹真的是太绝配了,酸辣的口味最适合在热热的天气享用了,随手一道简单的蒟蒻料理,为餐桌上增添更多的膳食纤维唷~
icook 2287 阅读

材料单

  1. 300克蒟蒻墨玉板
  2. 1把四季豆
  3. 2大匙葱末
  4. 2大匙蒜末
  5. 2大匙辣椒末
  6. 适量花生米
  7. 4大匙【调味料】鱼露
  8. 2大匙【调味料】酱油
  9. 1小匙【调味料】糖
  10. 2大匙【调味料】香油
  11. 2大匙【调味料】白醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱切末
    香辣鱼露墨玉条的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜切末
    香辣鱼露墨玉条的加工步骤
  3. 第三步:
    辣椒切末
    香辣鱼露墨玉条的加工步骤
  4. 第四步:
    四季豆烫熟泡冰水备用
    香辣鱼露墨玉条的加工步骤
  5. 第五步:
    蒟蒻墨玉板切细条状,热水川烫一分钟后沥干备用
    香辣鱼露墨玉条的加工步骤
  6. 第六步:
    加入所有调味料、蒟蒻、花生、四季豆、葱、蒜、辣椒拌匀待入味后即可享用。
    香辣鱼露墨玉条的加工步骤
  7. 第七步:
    超适合夏天的凉拌开胃菜就完成啦~
    香辣鱼露墨玉条的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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