香蒜四季豆炒肉末by恋恋家

简单用白胡椒、蒜头就可炒出这道色、香、味俱全的料理,不但备料简单,烹调方式也很容易,不论是拌饭或是入面品尝都很适合,是一道能够满足全家人胃口的全能菜色喔 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
icook 1984 阅读

材料单

  1. 300g猪绞肉
  2. 300g四季豆
  3. 1根红辣椒
  4. 1匙[调味料]米酒
  5. 1小匙[调味料]酱油
  6. 适量[调味料]白胡椒粉
  7. 适量[调味料]细砂糖
  8. 少许[调味料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    四季豆洗净去除两侧粗筋切丁,蒜头切末,红辣椒切片。
    香蒜四季豆炒肉末by恋恋家的加工步骤
  2. 第二步:
    绞肉拌入米酒、酱油腌约10分钟。锅加热倒入少许油,放入蒜末炒出香气倒入绞肉炒香。
    香蒜四季豆炒肉末by恋恋家的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入四季豆加少许开水拌炒,放入红辣椒片、砂糖、少许盐调味拌炒,起锅前加胡椒粉即完成。拌饭拌面两相宜。
    香蒜四季豆炒肉末by恋恋家的加工步骤
  4. 第四步:
    本料理食材完整提供:好菜网 >
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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