古早味海苔蛋饼
早餐不知道吃什么?今天教大家做海苔蛋饼,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将低筋面粉、树薯粉、石头火锅调味料、盐巴,通通加进去一起搅拌,配上常温水约100c.c,呈现浓稠状。 - 第二步:
水大约是这样一杯的量,汤匙就是一般使用的大汤匙,比例一样就可以了,不用计较几克 - 第三步:
2颗鸡蛋打散备用 - 第四步:
准备好无盐海苔2片备用 - 第五步:
最好使用不沾锅,先用适量油下去,微热之后,维持中小火。油尽量散布在锅中。 - 第六步:
捞入两匙半的面糊,均匀摇散在锅子里,中小火慢慢煎至凝固。 - 第七步:
观察到面皮凝固后,倒入蛋液,一样均匀分布,中小火煎。 - 第八步:
蛋液都快要煮熟前,放进两张海苔。 - 第九步:
然后卷起来!煎到恰恰就可以啰! - 第十步:
超好吃又营养的小童早餐就完成啰!看那厚厚的古早味蛋饼加上小孩最爱的海苔,不用叫,小孩就吃光光啦! - 第十一步:
如图
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可以沾喜欢的配料,像是番茄酱,更好吃!
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