九州松饼早午餐
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
200ml牛奶跟蛋先拌匀 - 第二步:
接着分批下鬆饼粉搅拌均匀 也可以留点颗粒感 - 第三步:
拌匀后就放置10分钟 让膨胀剂发挥作用 - 第四步:
不沾锅不用放油 热锅 (非不沾锅用厨房纸巾抹一点油) 再放一勺鬆饼浆进入锅子 - 第五步:
鬆饼糊表面出现小气泡可轻轻翻面 - 第六步:
背面煎熟可盛盘 撒些糖粉在表面即可 依照个人喜好可加蜂蜜、奶油、水果等 - 第七步:
蒜味酱烧鸡腿排 1.鸡腿排用蒜、酱油、味琳、香油腌製一晚 2.煎时用油少些 放入锅中煎熟即可 - 第八步:
坚果杏鲍菇沙拉 1.花椰菜先烫过 2.热锅倒油先下杏鲍菇炒、再放花椰菜拌炒、再放入小番茄 3.加入盐少许、磨製胡椒少许,拌炒一下盛盘 4.调油醋,橄榄油:红酒醋1:2 5.加入一点坚果
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
鬆饼用不沾锅很好上手喔
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