下锅前多「一步骤」，丝瓜、马铃薯等 5 种食材加热不变色！

这道菜来自于大嫂的食疗建议， 老公最近身体较虚， 容易风寒入侵， 菜肴里加入姜片并一起吃下肚， 长期改善身体体质。 今天刚好有土鸡蛋， 想到做麻油姜蛋， 搭配清热的丝瓜， 避免过度燥热， 没想到一做就大受好评， 老爷少爷都赞不绝口呢~ (＾▽＾) 欢迎来陈太太的菜菜味，享受家庭亲子美好食光~ /

一般香菇都是料理配角, 偶而让它当主角, 这道椒盐鲜香菇即是经典,可吃得到香菇美味, 又有辛香料及胡椒盐提味,偶而来个没鱼肉, 饮食均衡一下, 让家人吃得开心又安心! (感谢 Sunny Hong 同学协助拍摄美美的照片)

原来咸蛋就是金沙，原来咸蛋除了配稀饭也是料理的好材料，这次就来试试看咸蛋加上清甜的丝瓜是什么滋味吧!

最近夏天蔬果盛产，丝瓜是营养价值非常高的蔬菜。将丝瓜、洋葱、金针菇三样食材一起烹煮，优点是料理时间短，热量低、汤汁鲜美、价格便宜。你一定要试看看!

油炸过后的竹笋仍保有青脆的口感，辣椒及白胡椒让这道绿竹笋料理充满微辣香气。喜爱重口味必尝料理之一。

三杯，够味❗️够快❗️够简单❗️ 一定要有酱油膏、麻油、九层塔，缺一不可。 九层塔香味配上丝瓜的脆度，下饭超👍👍 如果有错误或是需要改进可至➡️➡️留言告诉我哦❗️

鲜甜丝瓜与咸蛋一起拌炒出咸香的口感 汤汁拌饭好吃又美味

干锅放入好菇道的鸿喜菇及雪白菇，将富含多糖体、维生素、矿物质及膳食纤维的菇菇炒出香气，再放入爆香料和黑白胡椒粉拌炒，香气瞬间窜出，简单又美味的椒盐蒜香菇菇就快速完成了，当做凉拌菜冷冷吃也很适合哦！ 欢迎追踪FB👉