素食/蔬食

山药核桃黑芝麻糊 (糯米粉)

这是一碗集结养颜美容、整肠健胃、滋养黑发、益于大脑营养补充的好点心👍。 -------------- 🙋欢迎追踪我的ig一起交流唷~ @angelcookpad

高丽菜泡菜

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

面疙瘩(免揉面)

免揉面的面疙瘩口感一样劲道;烫好可以做干拌、木须炒面,快来试试! 建议用面粉:太白粉=4:1的比例。也欢迎参考我的「番茄蛋花汤(五辛素)」食谱。

日本山药红豆汤🎶

冷飕飕的冬天, 来碗热呼呼的山药红豆汤; 饱足饥肠辘辘、还有温暖您的心。 再加上几颗手工做的汤圆, 漂亮的天然色泽,更臻完美。 电锅烹煮、不必顾炉火, 让料理轻松就完成喔。

彩椒炒菇

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

韩式白萝卜泡菜

清甜爽脆的白萝卜泡菜 ,让炸鸡吃起来一点都不腻喔,而且做法非常简单!

纯素面肠/面筋:素食常用的食材

面肠是许多素食者喜欢用的食材。通常是用来模仿猪大肠的煮法。非常有弹性又百搭。煎,炒,煮,炸,卤水都很适合! 面肠许多台湾的朋友会比较容易买到,但在香港较难买到,所以今天想分享我自己做素面肠的做法。 那么大家有空可以在家自己试做一下。