素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
凉拌胡麻豆腐拌地瓜叶（拌菠菜做法相同）
昨晚日剧里的一道简单小菜， 取材方便，很容易复刻。 新科煮妇也完全不怕失败。 地瓜叶、菠菜， 一般家庭都清炒或是川烫热热的吃， 这道胡麻豆腐凉拌， 变成凉菜， 创意又清爽。 #经济 #营养 #快速上桌 #零厨艺
