素食/蔬食

娟儿卤味-类东山鸭头版卤豆干

(要卤的食材量不多的话,可以酱油、冰糖、沙拉油各半碗,依照1:1:1的 比例来抓就可以了), 欢迎上传你试做的食谱喔~ 更详细分解图请看:

综合卤味拼盘

台风过后,菜价都好贵哦!来个简单的卤味拼盘,再加自制的辣泡菜,真的好好吃喔!

香Q卤豆干

这种做法的卤豆干口感QQ的,越嚼越香又入味,一吃成瘾,真是好吃啊!

无水卤豆干

Q弹好吃的卤豆干不用水,用3杯,就是酱油、酒、油共3杯,再加一些个人喜欢的香料就可以做了,热的、冰的都好吃!

古早味,酱卤冬瓜

很幸运得从一位80多岁的阿嬷口中得知,古早味-酱卤冬瓜的做法,这是她母亲教她的.... 难以想像的是,平淡朴实的冬瓜,只有简单的调味料理,滋味居然是如此的甘甜美味....这道超过百年流传的作法,现在..就让我们来延续它的美味吧!

香菇卤豆干

抓住小秘诀就可以省时不费力的卤出一锅香喷又带有香菇香的鲁豆干 让你好吃到停不下来

酱卤豆干

鲁豆干,大人小孩都喜欢的卤味!软Q的口感~带点酱香,卤制后再泡,让豆干吸附更多酱汁,这样的豆干真的很美味喔~

素食卤味part1

花120分钟煮一大锅卤味,可以用来配饭或配干面吃,还可以拿来当素红烧面的汤底哦!光煮这一锅,就可以吃好几餐了!推荐给没时间煮饭的朋友参考啰~