素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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腌小黄瓜 ～ 甜醋口感

腌小黄瓜 ～ 甜醋口感

酸甜口感的小黄瓜搭配炸物、干面、下酒菜、野餐、三明治都超适合。 简单好做又好吃，夏天必备。
全素
腌渍洋葱

腌渍洋葱

自家制作腌渍洋葱，无添加天然健康。制作方便，夏天用来配饭、凉面配菜都很合适～
五辛素

开胃小菜-芥末小黄瓜

开胃小菜-芥末小黄瓜
开胃小菜-芥末小黄瓜
开胃小菜-芥末小黄瓜
开胃小菜-芥末小黄瓜
上次在社团里看到吴子谚网友， 分享这道夏天开胃的小菜， 简单又好操作， 三天后就有美味的小菜可以食用了哦!! Ps.. 第一次试做，所以只用了2斤小黄瓜
全素
黄金泡菜

黄金泡菜

有国民天菜之称的高丽菜也很适合拿来做泡菜喔！酸酸甜甜的黄金泡菜让不敢吃辣的人也有新选择～
全素
台式泡菜

台式泡菜

冬天的高丽菜大颗又便宜 吃不完那么多做成泡菜也很美味！ *目前仍是学生，平时课业繁重，仅寒暑假会频繁撰写食谱。 *欢迎收藏+留言+成为粉丝，您的鼓励是我下厨的最大动力！
全素

黄金泡菜

黄金泡菜
黄金泡菜
黄金泡菜
黄金泡菜
许多朋友会用”山东大白菜“腌渍～ 但我觉得“包心白菜”的口感也不错～ 虽然不是”正宗版“家人吃到都”ㄜ乐“ 如果喜欢“山东大白菜”口感的朋友～ 可变换不会影响“黄金泡菜”的美味喔！ 《庄脚人ㄟ灶咖》留言我会尽快回复～
五辛素
韩式泡菜(整颗)

韩式泡菜(整颗)

韩式泡菜一般在超市买都贵森森，趁着现在山东大白菜的产季来到，一大颗也不过是一百块以内，不自己来做韩式辣泡菜，好像很浪费抠抠，做法并不难，只要等待3~4天时间让泡菜发酵，再来就有韩式泡菜单吃~煮汤~热炒～煎饼，天天可变化上桌。 一颗山东大白菜，我有比照外面超市买的，至少可以换算买约6～8份(一份约200元)，是不是超划算的^^
全素

自制黄金泡菜

自制黄金泡菜
自制黄金泡菜
自制黄金泡菜
自制黄金泡菜
自己做酸甜爽口的黄金泡菜其实很简单～几个步骤就轻松完成，喜欢吃酸吃辣都可以随意调整，夏天放上一盘在餐桌，开胃又消暑！ 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
奶蛋素
不用腌制的好吃脆瓜

不用腌制的好吃脆瓜

每到夏天「小黄瓜」的季节 总是要来一点 酱瓜香留下当纪念😋 可以配稀饭 可以做瓜仔肉 都很好吃唷👍
全素