素食/蔬食

韩式栉瓜蔬菜煎饼(微脆口感)

去韩国必点的蔬菜煎饼,边缘比较脆搭配蔬菜香气ㄧ口接一口的就吃了一大份。参考了几位韩国食谱试做果然有脆口的感觉,喜欢微脆煎饼的朋友ㄧ起试试吧~

苦茶油香椿饼(素)

把香椿,具有香味的苦茶油,以葱油饼的作法做成香椿饼,是素食餐厅上可以吃到的美食,自己做也很容易喔!

小黄瓜红萝卜煎饼

吃腻凉拌小黄瓜~换个口味。红萝卜、葱、小黄瓜变身清爽适合夏天的煎饼也好好味 一来怕胖,二来我爱蔬菜多于面粉,所以面粉不会放多,喜欢吃软一点口感,水就要多点,让面糊呈现湿润的状态 我个人习惯沾辣椒酱油吃,所以面糊并未多调味

照烧豆腐煎饼

照烧豆腐煎饼,就是在日式便当中经常出现的【汉堡排】的迷你版,纯素低脂的做法是用豆腐来制作,一起来看看材料吧!

黑糖地瓜煎饼

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

马铃薯煎饼

只要简单的调味,就能煎出马铃薯外酥内软的美味~