素食/蔬食

很好吃的-胡萝卜馒头

本来以为胡萝卜做出来的馒头是偏红色的,很意外的却是偏淡黄色,跟以前做出来的差满大的,但是很香很好吃,对眼镜跟身体有很大的帮助喔。

很香的-香葱馒头

最近食安的问题,让姐姐们都要我做馒头给她们带回去,真的是让人感到无奈,也希望这些厂商拿出一点道德良知,不要让百姓的生活如此慌恐不安。

《健康养生》地瓜黑糖馒头

食安风暴环绕的今日,常听到许多人感叹:『还是传统的食物最健康!!』今天就来利用高纤排毒的地瓜以及养生的黑糖,来做一个愈嚼愈香甜的传统面点主食吧!

黑糖双色馒头

上次在大卖场买的黑糖,闻起挺香的,馒头也不能一直做相同的,所以今天就做了这个黑糖双色馒头,黑糖香气还挺好闻的,吃起来也很顺口喔。

黑芝麻馒头

黑芝麻的营养价值,一直备受肯定,不管是粒状或粉状,都很适合做成馒头,把它揉进面团里及卷在里面,使其香气更加浓郁,美味加分。

年菜系列~古法米浆制作萝卜糕

因为食安问题,也因为挑剔的味蕾还是觉得小时候奶奶磨米浆做的萝卜糕最好吃,所以泡了米打米浆遵循古法来制作萝卜糕,加了红萝卜的萝卜糕色泽金黄,又增添了许多喜气。

老面【奶味香芋馒头】

加了老面作出的馒头,更添加了麦香和扎实的多层次口感,用心作出了满意的成果,快乐100分喔 Y(^_^)Y 【注:不加老面也成,食材和作法不变】 欢迎来访⋯ NaNa Shen 的幸福花园

馒头卷

在卖场看到有这种做法的馒头,所以就把每个星期要做的馒头做成这个样子了。