素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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素炒木耳豆干丝

素炒木耳豆干丝

每一口不止有豆干的香，还吃得到脆脆的黑木耳，简简单单的素食家常菜。
全素
白萝卜炒玉米

白萝卜炒玉米

白萝卜炒玉米是一道很清爽无负担的料理！清甜的白萝卜及玉米配上淡淡的香菇香...真的好好吃喔！ 更详细食谱分享请上我的Youtube《食宴室》频道(不定时更新)：
全素
【素食料理】苹果蔬菜咖喱

【素食料理】苹果蔬菜咖喱

租屋处没有冷冻柜 所以每次采买肉品只能买个2-3天的份量 上周刚好又发懒完全不想出门买东西 所以只好弄个蔬菜咖喱 还好之前买了不少马铃薯、胡萝卜这种根茎类的蔬菜 全部切一切下锅刚好清一下冰箱 顺便补充一下少吃的纤维素 这次还添加了苹果中和一下辣味的咖喱 R-Lin
全素
古早味素燥饭(台式盖饭)

古早味素燥饭(台式盖饭)

在菜量不足的情况下 用少量的菜及素燥包 就可以完成很美味的素燥饭啰~ (配料可以随意搭配,都粉好吃!)
全素
凉食｜台式泡菜

凉食｜台式泡菜

冰过的酸甜小菜很消暑，台式泡菜工序简单不易失败，想吃多少做多少。
全素
芝麻拌菠菜

芝麻拌菠菜

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
全素
樱桃酱凉拌秋葵日本山药

樱桃酱凉拌秋葵日本山药

这道凉拌菜加入了产妇自制的腌渍樱桃，口感甜甜、酸酸，再加上日本山药的脆真是一口接一口停不下来。 偶尔想要轻食一下也可单吃这道菜就可以了。
全素