素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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菠菜烘蛋（露营OK）

菠菜烘蛋（露营OK）

约十五分钟就做好一锅不需烤箱的菠菜烘蛋，只要冰箱有菠菜、有蛋‘、有洋葱，马上就可以动手呦！
奶蛋素
茶叶蛋~蛋蛋(淡淡)的分手

茶叶蛋~蛋蛋(淡淡)的分手

去跟便利超商的茶叶蛋说声对不起，好好道别吧！从今以后，我们要自己滷了。因为自己可以滷得既好吃又健康。 一颗当早餐，下午充饥，晚上宵夜慰劳五臟庙，运动前后补充蛋白质…。 【食谱背后的碎碎念】
奶蛋素
自製鸡蛋豆腐

自製鸡蛋豆腐

鸡蛋豆腐营养丰富 是大人小孩都爱的家常料理 只要2种食材加上小秘诀与黄金比例 就可以做出口感细緻又古溜的鸡蛋豆腐喔!
奶蛋素

香Q铁蛋滷豆干

香Q铁蛋滷豆干
香Q铁蛋滷豆干
香Q铁蛋滷豆干
香Q铁蛋滷豆干
香Q有劲的铁蛋和蜜汁豆干，在嘴里越咀嚼越香，吃了会上瘾，忍不住一直开冰箱拿来吃! 虽然费时间，但步骤超简单，快一起来试试! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
奶蛋素
酪梨哇沙米 [穷人生鱼片][素食生鱼片]最营养的水果

酪梨哇沙米 [穷人生鱼片][素食生鱼片]最营养的水果

亲戚教的吃法~~本来还怀疑这样吃会撘吗? 没想到真的很好吃!!!有幸福感也! 成熟的酪梨吃起来软棉棉的~还有[穷人奶油][森林油脂] 之称..所以沾起芥茉吃起来还真有那么一点像很多油脂的生鱼片,,不过口感更软就是!
全素

消暑酪梨冰淇淋

消暑酪梨冰淇淋
消暑酪梨冰淇淋
消暑酪梨冰淇淋
消暑酪梨冰淇淋
「自己吃的酪梨自己种」，是美德! 但把吃剩的酪梨核再种，等待酪梨再生，据说需时十年以上。天时暑热，还是先把剩下来的酪梨肉，做一个酪梨味极浓的「酪梨冰淇淋」，边吃边等消消暑! ♪宅米@和味物语：facebook.com/jfoodnews
奶蛋素