素食/蔬食
  1. 首页
  2. 家常菜色
  3. 素食/蔬食

素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

更多与「素食/蔬食」有关类：

列表

抗癌蔬菜汤/素食

抗癌蔬菜汤/素食

这两天空污品质真的好严重，刚好最近买了一本最强抗癌蔬菜汤的书，长辈也是看了很有兴趣，这是煮第三次了，就像大锅菜懒人料理一样，平常不大喝汤的，但只有一点盐和蔬菜的甜味喝起来很好喝，于是中午蔬菜汤、下午绿拿铁、晚上再来个纯素便当～ 📚最强抗癌蔬菜汤 /
全素
玛莉厨房：泰式蒟蒻虾仁

玛莉厨房：泰式蒟蒻虾仁

妈妈跟哥哥只要吃到不新鲜的虾蟹就容易过敏 所以在我们家的餐桌上 几乎看不到虾子和螃蟹这两样食材 爸爸和弟弟都要在外面的餐馆里才吃得到 于是，这次用《蒟蒻虾仁》来取代 Q弹的蒟蒻让口感提升很多 这道《泰式蒟蒻虾仁》酸甜中带点微辣 非常爽口又下饭，而且使用的是营养低 GI 的食材 重点是它让我家三个男生开始学吃辣了~ ^皿^
五辛素
[6M宝宝] 地瓜叶粥

[6M宝宝] 地瓜叶粥

开始尝试绿色叶菜类，想来想去不知道从哪种蔬菜开始好，最后还是看农夫市集卖什么我就做什么---地瓜叶。 做完之后的"菜味"很重，本来怕阿妞妞不愿意吃，但她一如往常表情平静的吃光了。 这周便便次数也变得比较频繁就是了。
全素
柠檬磅蛋糕

柠檬磅蛋糕

柠檬皮的香味，带出整个磅蛋糕的口感！清淡不会油腻！放个一两天会更好吃唷！ 个人小小粉丝专页！请帮忙按赞唷^O^ /
奶蛋素
葱烧豆腐，软嫩咸香好入味

葱烧豆腐，软嫩咸香好入味

比较了板豆腐的版本，我还是喜欢鸡蛋豆腐那更软嫩的口感，只要把豆腐的表面煎到金黄，翻面时也不用担心会把豆腐弄碎喔，这道吸饱咸香汤汁软嫩入味的葱烧豆腐，只需要简单的食材和步骤就可以成为餐桌上的经典家常菜，还不试试看吗？
五辛素

韩式凉拌青椒

韩式凉拌青椒
韩式凉拌青椒
韩式凉拌青椒
韩式凉拌青椒
日剧「我的妄想饭想得到夸奖」第二集，理生在上班时主管突然通知下午开始改为居家办公，理生回家后原本想在开会前做好这道韩式凉拌青椒，这样开完会刚好可以吃，可惜来不及。这道韩式凉拌青椒做法很简单，只要把青椒切丝稍微烫一下，放到酱料里面腌一小时就好了，等待的时间可以做别的菜，或者晚上做好隔天下班回来吃也OK，一样爽脆可口，当配菜或下酒菜都很不错喔！
全素