素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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照烧鸡蛋豆腐

照烧鸡蛋豆腐

初学者也能轻松上手的一道清爽料理 适合在炎热夏天来份简单料理解决一餐
五辛素
十分钟上菜─塔香烘蛋

十分钟上菜─塔香烘蛋

用香气十足的九层塔叶来烘蛋，不但能遮掩蛋腥味，更能在这入冬时滋补虚寒的胃，让一整个冬天都能觉得手脚暖呼呼的。
奶蛋素
金针菇烘蛋

金针菇烘蛋

金针菇的脆嫩烘蛋的焦香 口感十足 味道丰富 简单的食材 做出来却是不简单 来试试看吧！
五辛素
糖醋酥脆豆皮

糖醋酥脆豆皮

这道菜是陈太太在素食餐厅吃过， 我改良做成荤食的口味， 吃素的朋友可以不加蒜末， 洋葱改成苹果条， 酸酸甜甜的美味， 小朋友喜欢， 大人吃也很下饭， 最棒的还是道美味可口的清冰箱料理呢~ 欢迎来陈太太的菜菜味，享受家庭亲子美好食光~ /
五辛素
樱桃酱凉拌秋葵日本山药

樱桃酱凉拌秋葵日本山药

这道凉拌菜加入了产妇自制的腌渍樱桃，口感甜甜、酸酸，再加上日本山药的脆真是一口接一口停不下来。 偶尔想要轻食一下也可单吃这道菜就可以了。
全素

木耳菜鸡蛋汤

木耳菜鸡蛋汤
木耳菜鸡蛋汤
木耳菜鸡蛋汤
木耳菜鸡蛋汤
木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
奶蛋素
红烧豆腐

红烧豆腐

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
五辛素
地瓜球-气炸锅

地瓜球-气炸锅

三种简单食材加上气炸锅，完成少油健康，口感类似夜市的地瓜球。
全素