素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
♡ 山苦瓜炒咸蛋 ♡
山苦瓜用汤匙挖内膜可去苦味,切薄片(厚度) 咸蛋黄对切挖蛋黄切碎/蛋白也切碎分开 蒜头拍碎切末、大辣椒斜切、另煮锅热水煮山苦瓜(去苦味)热油锅+蒜头+辣椒+少许盐+咸蛋黄(中小火)炒到起泡泡+苦瓜拌匀最后+切碎咸蛋白起锅前在加少许香油拌匀即可
食之吾味-艾草粿 (草仔粿)
来美国多年一直吃不到想念的家乡味,幸好华人超市依旧买得到所需要的食材。趁着端午节前夕多做一些,打算年节时跟外国朋友分享不一样的台湾美食。
❤️ 好喝凤梨多多 ❤️
凤梨多多 春天里第一杯果茶,我可太稀罕我的新水壶了,凤梨请凤梨伯 去好皮, 多多、凤梨、少许水 倒入果汁机内打~ (多多会甜,可以不用再加糖)