素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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天贝塔可及无面粉塔可饼

天贝塔可及无面粉塔可饼

天贝,在我们家Vegan全素食日,是很常用的优质植物肉.非基改黄豆加上天贝菌发酵,富含蛋白质及维生素B群,因经过发酵,黄豆纤维,蛋白质,及不易被人体吸收的植物雌性激素,变得较易被吸收,及减少胀气,是好的蛋白质来源.搭配不同食材,调味及烹调方式,变化多端!这次分享的做法是重口味taco的肉馅,用墨西哥塔可的调味将天贝本身味道压下去,炒得酥香,包裹在无蛋,无面粉,全素的低糖塔可饼皮,每一口都是大满足!
五辛素
酱油脆瓜

酱油脆瓜

第一次看到阿嬷拿出这个自制酱油脆瓜时， 心里觉得好厉害， 在家居然也能做出这种东西， 问了做法之后，发现根本就超简单的啊， 只是老人家做东西都是凭感觉， 我调整之后，把"感觉"量化为数字， 这样比较好操作， 瓜瓜和酱汁的比例也方便计算， 喜欢这个古早味的人， 可以做来吃吃看哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
全素
家常干拌面

家常干拌面

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
五辛素
[IKEA风 蔬菜马铃薯饼]

[IKEA风 蔬菜马铃薯饼]

每次去IKEA 都必点肉丸子和薯条 这次又发现新的最爱 蔬菜马铃薯饼 如果你也是马铃薯控 就也别错过啦!
五辛素
润饼皮

润饼皮

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
素食/蔬食

豆腐蔬菜煎饼（全素可）

豆腐蔬菜煎饼（全素可）
豆腐蔬菜煎饼（全素可）
豆腐蔬菜煎饼（全素可）
这道料理很适合大人和小孩，下午孩子如果饿了可以马上给予的小点心，里面有着丰富的蛋白质和蔬菜，营养丰富😋
全素
豆菜面

豆菜面

台南人都喜欢吃的一道料理❤️ 此食谱为三人份
五辛素