素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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乡间树葡萄果酱

乡间树葡萄果酱

山里乡间的野葡萄，把它做成葡萄果酱，配早餐很美味。让清爽酸甜的『树葡萄』不只是单单吃，做成果酱，搭配热水冲泡热饮，或者搭配冷水加冰块，在炎热的天气中，享受凉爽饮品，甚至是加入牛奶，简简单单的树葡萄牛奶，美味的点心，单纯而美好。
素食/蔬食
红豆芋泥松糕，饭店点心在家做！

红豆芋泥松糕，饭店点心在家做！

圆山大饭店的经典，蒋宋美龄的最爱，自制松糕粉虽然费时，但看着松糕粉愈搓愈多，手触摸那细致的质地，很有成就感！也可以让孩子动手帮忙搓就更轻松啦！ 详细视频版：
全素
铁板豆芽菜

铁板豆芽菜

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
五辛素
泡汤小猴子(创意咸汤圆)

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天气冷了~週末大家想泡个温泉吗?~明天就是冬至，介绍一道创意咸汤圆料理，让还没泡汤的你先暖暖身子喔!! 桂冠品味教室:
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