素食/蔬食

自制黄金泡菜

自己做酸甜爽口的黄金泡菜其实很简单~几个步骤就轻松完成,喜欢吃酸吃辣都可以随意调整,夏天放上一盘在餐桌,开胃又消暑! 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

酸甜下饭家常菜~番茄炒蛋(视频)

番茄炒蛋我自己煮过好几次,觉得这个版本的最好吃! 记得几个小重点就一定能成功~ 1. 番茄要先用油炒过才能释放茄红素让身体更好吸收。 2. 蛋跟番茄要分开炒,这样蛋才不会糊糊碎碎的。 3. 放入姜能让番茄风味更好、提味。 教学视频:

日本夕香亭樱花の盐烤彩色の萝卜

日本夕香亭的樱花盐 有着淡淡樱花香,还吃的到樱花叶 ~用樱花、岩盐、柚子和梅子调制而成的盐,樱花的香味给人一种幸福感 ,搭配各式不同的料理上,风味独特 简单使用在烤萝卜 ,不用过多调味~撒上樱花盐,稍微腌渍,樱花盐味蕾的多种层次,就能称脱出食物的美味,烤好的萝卜,口感味道不输地瓜的松软香甜~~~值得推荐的美味

橘子蛋糕~全素

橘子蛋糕很容易准备,最重要的是无蛋无奶的蛋糕。 用家里的不沾锅就可以做出来,它非常轻盈,蓬松和湿润。

奇味地瓜叶

地瓜叶搭上皮蛋,出奇和谐又高纤! 值得尝试的简易汤品

蔬菜客家汤圆

红白小汤圆除了配甜汤吃之外,还可以做成咸的客家汤圆吃。用姜油取代传统的葱油酥提香,清新的姜油不只增添风味,也加一点暖意。

川烫秋葵

秋葵其实很顾胃的 虽然很多人不喜欢吃