素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
食之吾味-艾草粿 (草仔粿)
来美国多年一直吃不到想念的家乡味，幸好华人超市依旧买得到所需要的食材。趁着端午节前夕多做一些，打算年节时跟外国朋友分享不一样的台湾美食。
❤️ 好喝凤梨多多 ❤️
凤梨多多 春天里第一杯果茶，我可太稀罕我的新水壶了，凤梨请凤梨伯 去好皮， 多多、凤梨、少许水 倒入果汁机内打～ （多多会甜，可以不用再加糖）
油渍菇菇彩蔬意大利面😋【好菇道好食光】
我很喜欢做地中海料理，尤其是色彩缤纷的沙拉更是我家餐桌的常客～～把菇菇加在沙拉里更是增添了不少风味～菇菇被称为植物界的牛排，可见蛋白质和维生素含量之丰富，常吃菇菇还能促进肠胃蠕动喔～ 把菇菇做成常备菜《油渍菇菇》真的很方便喔，不管做凉拌沙拉、炒蔬菜、炒饭⋯⋯只要加一些油渍菇菇，马上提升料理的层次～～
♡ 山苦瓜炒咸蛋 ♡
山苦瓜用汤匙挖内膜可去苦味，切薄片（厚度） 咸蛋黄对切挖蛋黄切碎/蛋白也切碎分开 蒜头拍碎切末、大辣椒斜切、另煮锅热水煮山苦瓜（去苦味）热油锅+蒜头+辣椒+少许盐+咸蛋黄（中小火）炒到起泡泡+苦瓜拌匀最后+切碎咸蛋白起锅前在加少许香油拌匀即可
