素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
皮蛋地瓜叶(照烧酱简易版)
皮蛋地瓜叶是我们家的爱菜, 看似简单的家常菜, 却非常费工。 因为必须确实去除地瓜叶茎的粗皮, 并且炖煮到地瓜叶软烂而入味, 滑进喉咙的口感才最可口😋 这次我用照烧酱来取代酱油膏, 发现更好吃且方便, 我们家的老爷和少爷都吃得赞不绝口~ 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~
清蒸枸杞山药(懒人电锅料理)
山药含有丰富的黏质多糖,能健脾补气,抗老化,简单的电锅料理方式让下厨不再是苦差事,不管哪个季节,只要稍微改变一下调味,就可以帮自己调养身子喔!
睡过头的快速早餐:地瓜五谷稀饭
这道地瓜五谷稀饭是一整个睡过头的六分钟食谱,就在我一阵惊醒打来冰箱后见到剩饭的临时起意之作,虽然料理时间甚短,但却也营养满分,并让一家四口上班上学全都安全上垒!