素食/蔬食

金沙杏鲍菇~五分钟家常菜

咸鸭蛋是一种万用食材。直接当菜吃了或拿来调味烹煮,都很便利。 今天炒了杏鲍菇,家人说……美味! 一锅到底,省力省水。

皮蛋地瓜叶(照烧酱简易版)

皮蛋地瓜叶是我们家的爱菜, 看似简单的家常菜, 却非常费工。 因为必须确实去除地瓜叶茎的粗皮, 并且炖煮到地瓜叶软烂而入味, 滑进喉咙的口感才最可口😋 这次我用照烧酱来取代酱油膏, 发现更好吃且方便, 我们家的老爷和少爷都吃得赞不绝口~ 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~

红萝卜炒洋葱

👉洋葱含有植物杀菌素,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。 👉红萝卜富含β-胡萝卜素,进入人体消化道后,能增强人体的抗癌能力。

清蒸枸杞山药(懒人电锅料理)

山药含有丰富的黏质多糖,能健脾补气,抗老化,简单的电锅料理方式让下厨不再是苦差事,不管哪个季节,只要稍微改变一下调味,就可以帮自己调养身子喔!

睡过头的快速早餐:地瓜五谷稀饭

这道地瓜五谷稀饭是一整个睡过头的六分钟食谱,就在我一阵惊醒打来冰箱后见到剩饭的临时起意之作,虽然料理时间甚短,但却也营养满分,并让一家四口上班上学全都安全上垒!

爽脆古早味情人果

情人果,自制台湾风味芒果青,冰冰凉凉酸酸甜甜,让你吃一次就爱上,那情人般酸甜的情人果季即将来到,你开始想念那滋味了吗?每次制作时都会很期待品为尝它,如何缩短入味的时间其实很重要,这个食谱就是跟大家分享如何可以提早尝到那酸甜的好滋味。 酸酸甜甜、咀嚼后芒果的香气在嘴里散发迷人的风味,夏天的脚步确定到来啦!