ㄚ曼达的厨房~芋头酥(40个)
中秋节快到了，总是要应景做一下相关甜点，今年ㄚ曼达不能送礼，所以就请大家品嚐一下，看看ㄚ曼达第一次做的芋头酥好不好吃！ 昨天做完后，给了家长18个，小朋友也吃了好几个，今天老公带6个分同事吃，佑佑带6个分同学吃，我边打边吃一个，一下子40个就没啦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
油皮材料放入面包机中拌匀，醒20分，再每30克分一个，一共可以分为20个
- 第二步：
芋头豆沙分为20克一个，共分40个，麻吉一分为二，也分为40个，然后包入芋头豆沙中
- 第三步：
油酥材料入面包机中扮匀，我香精没有加太多，所以没有很紫，打匀后，每30克分一个，一共20个
- 第四步：
将油酥包入油皮中
- 第五步：
因为找不到桿面棍，所以用奶瓶代替，将面团桿成长条
- 第六步：
然后卷起来
- 第七步：
对切为二
- 第八步：
切面朝下，将面团压扁
- 第九步：
切面朝外，将馅料包入
- 第十步：
很快就做好一大盘啰~烤箱200度预热10分钟，然后烤15~20分左右就可以啰
- 第十一步：
像不像三分样~~第一次做~所以还满意~
- 第十二步：
切开后可以看到芋头豆沙跟麻吉~~泡上一杯茶~好吃~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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