塔香新猪肉炒双茄
九层塔，新猪肉，番茄🍅+茄子🍆！ 这是我的作法，不一定正确，欢迎讨论，味道很下饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先洗好九层塔、茄子、番茄，并切块备用！
- 第二步：
茄子洗好泡醋水防氧化🤔？备用
- 第三步：
豆腐乳
- 第四步：
蚝油、酱油
- 第五步：
加一点胡椒粉、米酒（看你）搅拌搅拌
- 第六步：
准备新猪肉，拌匀👆调味料
- 第七步：
放点油炒茄子，不用太熟，先盛起备用
- 第八步：
再倒一点油，炒新猪肉
- 第九步：
倒入番茄
- 第十步：
倒入茄子一起炒
- 第十一步：
加一点水，确定煮熟茄子
- 第十二步：
加入九层塔
- 第十三步：
可以撒上芝麻，我的最爱❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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