素食炸酱
每到初一十五吃素的时候，总是不知道吃什么，有一罐炸酱在手，拌面拌饭都好吃😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材切丁备用
- 第二步：
热锅下油，爆香大蒜至金黄色加入洋葱
- 第三步：
依序加入辣椒、水、酱料，中火拌煮5分钟
- 第四步：
加入蘑菇继续拌煮10分钟
- 第五步：
喜欢口感软一点的可再继续小火滚煮
- 第六步：
最后加入太白粉水勾芡
- 第七步：
完成！此份量约可作10人份炸酱面，等凉了再放入玻璃瓶冷藏即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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