压力锅食谱3---土式茄汁马铃薯炖肉
一想到炖煮牛腱肉，大多人就会觉得一定要炖很久，才能软烂，我呢用压力锅来做这道菜，不但非常好吃而且可以保住更多食物的营养！从准备到煮好只需40分钟，是一道简单美味的上班菜，提供大家参考！ 牛肉的铁质和蛋白质都很丰富，牛腱更是筋多，热量也相对比较低，更有丰富的胶原蛋白，所以如果用压力锅来炖煮，我很喜欢用牛腱的部位来做，炖出来牛肉软嫩不柴，非常好吃！
一人
常备菜简单做-酱油渍蛋黄
【飞田和绪老师的常备菜】 只用蛋黄来做，可以直接当作下酒菜，或是放在刚煮好的白饭上拌着吃。再加上两三样常备菜当配菜，就是顿快速但丰盛的一人简餐啰！ 飞田和绪经典畅销作《常备菜》/
鱼松起司古早味粉浆蛋饼
鸡蛋饼做法，教你怎么调粉浆，喜欢吃什么就加什么，外酥里嫩真好吃。鱼松跟起司对我来说就是天造地设的一对，一人负责咸香、一人负责浓郁，尬在一起就是如此美妙。这个蛋饼做法真的是最简单又轻松的，成功率超高！自从我发现自己做蛋饼很简单之后，我的人生就蛋饼自由了，好快乐。
清炖牛肉汤 暖心汤料里 葱香家常料理
买了超大包好市多嫩肩牛肉，煎炒煮炖都要来一点才吃的完。 因此，牛肉料理又来啰！ 家人比较喜爱重口味的红烧牛肉汤，不过偶尔也会换换清爽的清炖牛肉来尝尝牛肉原味。 这里是冰箱里食材极少的情况，只花不到一小时，也能做出好喝的牛肉汤，完成的肉嫩，汤鲜甜，加上面线，好吃又好喝，满足的一顿!!
